Banyak penelitian membuktikan bahwa pola makan sehari-hari mempunyai dampak pada terjadinya kanker. Sayangnya, banyak orang yang tidak concern terhadap hal ini padahal penyakit kanker adalah penyebab kematian kedua setelah penyakit kardiovaskuler. Ahli Gizi RSHS, Asep Ahmad Munawar SKM.,MKM dalam Seminar Awam “World Cancer Day” Kamis (5/02/15) lalu mengungkapkan bahwa proses terjadinya penyakit kanker membutuhkan waktu yang cukup lama ( sekitar 15-25 tahun ), ditandai dengan munculnya berbagai macam gejala. Mekanisme kejadian kanker terdiri dari inisiasi, promosi, progresi dan metastasis . Adapun faktor-faktor resiko kanker yaitu keturunan/genetik, pola makan, pengaruh lingkungan (polusi, paparan asap rokok, dll) dan gaya hidup. Faktor resiko yang perlu kita garis bawahi adalah mengenai pola makan yang sehat. Ada beberapa cara yang dilakukan untuk pola makan yang benar guna mencegah kanker : Pengaturan Asupan Gizi Coba renungkan, apakah asupan mak...
Kanker bukanlah penyakit yang terjadi secara tiba-tiba. Proses terjadinya penyakit ini membutuhkan waktu yang lama hingga bertahun-tahun. Oleh karena itu, sebuah upaya harus dilakukan agar proses tersebut tidak terjadi. Kanker adalah masalah yang berat karena kanker adalah penyakit yang menghabiskan banyak waktu, tenaga dan tentu saja uang. World Health Organization menyebutkan bahwa pada tahun 2009/2010, ada sekitar 25 juta penderita kanker di dunia. Bila hal ini tetap dibiarkan, maka diperkirakan pada tahun 2030 mendatang, jumlah penderita kanker di dunia akan berlipat menjadi 75 juta jiwa. Tentunya ini akan menjadi beban dunia dan tugas kita bersama untuk menanggulangi permasalahan kanker ini. Mengapa jumlah penderita kanker semakin hari semakin bertambah? Siapakah yang bertanggung jawab atas hal ini? Jawabannya tentu permasalahan kanker ini merupakan tanggung jawab kita bersama. Kurangnya kesadaran masyarakat akan kegana...